まだ今年は冷えが例年ほどではないそうですが、大根や白菜が今年は大暴落ということで、ありがたく、おでん・鍋がすでにレギュラーメニューであります。

我が家のおでんは何日も続きます。

「おでん祭り」ワッショイ！ワッショイ！
なので3日目ともなるとみんなすごい色に変色。
ジャガイモにいたっては姿形すら見あたらなくなります。

中でも「たまご」松崎しげる並に素晴らしい色になります。
なので命名。「しげるたまご」。


煮込み料理は1日だけじゃもったいない。2日目からがほんまもんやっ！