まだ今年は冷えが例年ほどではないそうですが、大根や白菜が今年は大暴落ということで、ありがたく、おでん・鍋がすでにレギュラーメニューであります。

我が家のおでんは何日も続きます。

「おでん祭り」ワッショイ！ワッショイ！
なので3日目ともなるとみんなすごい色に変色。
ジャガイモにいたっては姿形すら見あたらなくなります。

中でも「たまご」松崎しげる並に素晴らしい色になります。
なので命名。「しげるたまご」。


煮込み料理は1日だけじゃもったいない。2日目からがほんまもんやっ！

って・・・
ＮＨＫでやっている「おでんくん」ってアニメ
知ってます？
いくら食べられても復活するヤツですけど・・・

質問っ！
卵は殻付き？否？
殻付きで味を染み込ませるのって
何日かかるんやろ？と思ったもので・・・

殻無しです！
ちなみに手抜きなので、圧力鍋で一気に煮込みます。
なので大根もすごいですよ！

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