パン屋さんの多い神戸で育ったので、パン好きです。

なによりもフランスパンが好きなのですが、とにかく要堅いパン。

「・・・のパンは堅いよ」と聞いては買いに行き、堅いと言われるフランスパンはかなり食べてます。

あんなにまわりは堅いのに中がふんわりもっちり。

まさに職人のなせる技だなぁとグフグフ言いながら食べてます。


たまに歯が折れそうなパンに遭遇します。幸せです